식단표

식단표

평화요양원 9월 첫째주 식단표

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작성자 관리자
작성일18-09-03 00:00 조회820회 댓글0건

본문

월/일/요일

아 침

점 심

저 녁

간 식

원산지

9/3

쌀밥/흰죽/보리밥

쌀밥/팥죽/보리밥

쌀밥/두부야채죽/보리밥

카스타드,요구르트

 

 

 

누룽지

아욱된장국

표고미역국

누룽지(쌀):국내산

 

 

너비아니조림

제육볶음

계란야채찜

너비아니(돼지):국내산

 

 

미나리나물

애호박새우젓볶음

얼갈이된장무침

너비아니(닭):국내산

 

 

김자반

도토리묵상추무침

낙지젓무침

돼지(전지);국내산

 

 

 

 

 

두부(콩):수입산

 

 

백김치

백김치/김치

백김치/김치

 

9/4

쌀밥/해바라기씨죽/보리밥

쌀밥/단호박죽/보리밥

쌀밥/두부야채죽/보리밥

베지밀

 

 

 

북어해장국

물만둣국

시래기장국

두부(콩):수입산

 

 

두부조림

삼치조림

돈민찌볶음

물만두(돼지):국내산

 

 

열무나물무침

숙주나물무침

느타리버섯볶음

삼치:국내산

 

 

오복지무침

부추겉절이

취나물무침

돼지(후지):국내산

 

 

 

 

 

 

 

 

백김치

백김치/김치

백김치/김치

 

9/5

쌀밥/잣죽/보리밥

쌀밥/바지락부추죽/보리밥

쌀밥/두부야채죽/보리밥

포도

 

 

 

감자다시마국

잔치국수

배추장국

 

 

 

모듬장조림

오징어초무침

훈제오리무침

오징어:국내산

 

 

근대나물무침

콩나물무침

참나물무침

오리:국내산

 

 

마늘쫑지무침

요구르트

단호박조림

두부(콩):수입산

 

 

 

 

 

 

 

 

백김치

백김치/김치

백김치/김치

 

9/6

쌀밥/흰죽/보리밥

쌀밥/검은깨죽/보리밥

쌀밥/두부야채죽/보리밥

요플레

 

 

 

누룽지

육개장

미역국

누룽지(쌀):국내산

 

 

연두부*양념장

동태전*양념장

떡갈비피망볶음

연두부(콩):국내산

 

 

가지나물무침

비름나물무침

맛살브로콜리볶음

소(양지):수입산

 

 

깻잎지무침

우엉콩조림

오이초무침

동태:수입산

 

 

 

 

 

떡갈비(돼지):국내산

 

 

백김치

백김치/김치

백김치/김치

 

9/7

쌀밥/수삼죽/보리밥

쌀밥/참치야채죽/보리밥

쌀밥/두부야채죽/보리밥

바나나

 

 

 

어묵쑥갓탕

알탕

근대장국

만두(돼지):국내산

 

 

만두찜*양념장

사태장조림

갈치조림

동태알:수입산

 

 

미나리나물

얼갈이나물

애호박볶음

곤이:수입산

 

 

오징어젓무침

팽이버섯초무침

치커리부추무침

돼지(사태):국내산

 

 

 

 

 

갈치:수입산

 

 

백김치

백김치/김치

백김치/김치

 

9/8

쌀밥/흰죽/보리밥

쌀밥/흰살생선죽/보리밥

쌀밥/두부야채죽/보리밥

그랑쉘,앙팡요구르트

 

 

 

들깨무채국

바지락부추국

김칫국

 

 

 

계란맛살찜

닭살볶음

동그랑땡전

동태살:수입산

 

 

고사리볶음

건새우마늘쫑조림

맑은오이무침

닭:국내산

 

 

참나물무침

찐가지무침

김구이

동그랑땡(오징어):수입산

 

 

 

 

 

 

 

 

백김치

백김치/김치

백김치/김치

 

9/9

쌀밥/땅콩죽/보리밥

쌀밥/버섯죽/보리밥

쌀밥/두부야채죽/보리밥

쌀과자,식혜

 

 

 

감자국

시래기장국

청국장찌개

 

 

 

꽁치무조림

소불고기

온두부*양념장

꽁치:수입산

 

 

도라지들깨장

숙주미나리무침

열무된장무침

소(목심):수입산

 

 

깨순나물

상추겉절이

고춧잎지무침

두부(콩):수입산

 

 

 

 

 

 

 

 

백김치

백김치/김치

백김치/김치

 

◎수급자의 상태에 맞춰 갈음,다짐 등으로 제공하며, 죽식에는 뉴케어가 추가제공됩니다. ◎식재료는 수급사정에 의해 동일식품군으로 변경될 수 있습니다. 원산지: 쌀(밥,죽,누룽지:국내산), 현미(국내산), 쇠고기(모든음식:수입산), 돼지고기(모든음식:국내산), 닭고기(모든식품:국내산), 수산,육류가공식품(수입산), 배추김치(배추:국내산,고춧가루:70%중국산,30%국내산), 고등어(국내산), 갈치(수입산), 명태(수입산), 오징어(국내산), 낙지(수입산), 꽃게(수입산), 조기(수입산), 두부제품(콩:수입산)을 사용하고 있습니다.


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