평화요양원 9월 첫째주 식단표
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월/일/요일
아 침
점 심
저 녁
간 식
원산지
9/3
월
쌀밥/흰죽/보리밥
쌀밥/팥죽/보리밥
쌀밥/두부야채죽/보리밥
카스타드,요구르트
누룽지
아욱된장국
표고미역국
누룽지(쌀):국내산
너비아니조림
제육볶음
계란야채찜
너비아니(돼지):국내산
미나리나물
애호박새우젓볶음
얼갈이된장무침
너비아니(닭):국내산
김자반
도토리묵상추무침
낙지젓무침
돼지(전지);국내산
두부(콩):수입산
백김치
백김치/김치
백김치/김치
9/4
화
쌀밥/해바라기씨죽/보리밥
쌀밥/단호박죽/보리밥
쌀밥/두부야채죽/보리밥
베지밀
북어해장국
물만둣국
시래기장국
두부(콩):수입산
두부조림
삼치조림
돈민찌볶음
물만두(돼지):국내산
열무나물무침
숙주나물무침
느타리버섯볶음
삼치:국내산
오복지무침
부추겉절이
취나물무침
돼지(후지):국내산
백김치
백김치/김치
백김치/김치
9/5
수
쌀밥/잣죽/보리밥
쌀밥/바지락부추죽/보리밥
쌀밥/두부야채죽/보리밥
포도
감자다시마국
잔치국수
배추장국
모듬장조림
오징어초무침
훈제오리무침
오징어:국내산
근대나물무침
콩나물무침
참나물무침
오리:국내산
마늘쫑지무침
요구르트
단호박조림
두부(콩):수입산
백김치
백김치/김치
백김치/김치
9/6
목
쌀밥/흰죽/보리밥
쌀밥/검은깨죽/보리밥
쌀밥/두부야채죽/보리밥
요플레
누룽지
육개장
미역국
누룽지(쌀):국내산
연두부*양념장
동태전*양념장
떡갈비피망볶음
연두부(콩):국내산
가지나물무침
비름나물무침
맛살브로콜리볶음
소(양지):수입산
깻잎지무침
우엉콩조림
오이초무침
동태:수입산
떡갈비(돼지):국내산
백김치
백김치/김치
백김치/김치
9/7
금
쌀밥/수삼죽/보리밥
쌀밥/참치야채죽/보리밥
쌀밥/두부야채죽/보리밥
바나나
어묵쑥갓탕
알탕
근대장국
만두(돼지):국내산
만두찜*양념장
사태장조림
갈치조림
동태알:수입산
미나리나물
얼갈이나물
애호박볶음
곤이:수입산
오징어젓무침
팽이버섯초무침
치커리부추무침
돼지(사태):국내산
갈치:수입산
백김치
백김치/김치
백김치/김치
9/8
토
쌀밥/흰죽/보리밥
쌀밥/흰살생선죽/보리밥
쌀밥/두부야채죽/보리밥
그랑쉘,앙팡요구르트
들깨무채국
바지락부추국
김칫국
계란맛살찜
닭살볶음
동그랑땡전
동태살:수입산
고사리볶음
건새우마늘쫑조림
맑은오이무침
닭:국내산
참나물무침
찐가지무침
김구이
동그랑땡(오징어):수입산
백김치
백김치/김치
백김치/김치
9/9
일
쌀밥/땅콩죽/보리밥
쌀밥/버섯죽/보리밥
쌀밥/두부야채죽/보리밥
쌀과자,식혜
감자국
시래기장국
청국장찌개
꽁치무조림
소불고기
온두부*양념장
꽁치:수입산
도라지들깨장
숙주미나리무침
열무된장무침
소(목심):수입산
깨순나물
상추겉절이
고춧잎지무침
두부(콩):수입산
백김치
백김치/김치
백김치/김치
◎수급자의 상태에 맞춰 갈음,다짐 등으로 제공하며, 죽식에는 뉴케어가 추가제공됩니다. ◎식재료는 수급사정에 의해 동일식품군으로 변경될 수 있습니다. 원산지: 쌀(밥,죽,누룽지:국내산), 현미(국내산), 쇠고기(모든음식:수입산), 돼지고기(모든음식:국내산), 닭고기(모든식품:국내산), 수산,육류가공식품(수입산), 배추김치(배추:국내산,고춧가루:70%중국산,30%국내산), 고등어(국내산), 갈치(수입산), 명태(수입산), 오징어(국내산), 낙지(수입산), 꽃게(수입산), 조기(수입산), 두부제품(콩:수입산)을 사용하고 있습니다.
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