2018년01월첫째주식단표
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월/일/요일 | 아 침 | 점 심 | 저 녁 | 간 식 | 원산지 | |
1/1 | 월 | 잡곡밥/흰죽/보리밥 | 잡곡밥/팥죽/보리밥 | 잡곡밥/두부야채죽/보리밥 | 시몬빵,식혜 |
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| 누룽지 | 배추장국 | 북어국 | 누룽지(쌀):국내산 | |
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| 계란새우젓찜 | 소불고기 | 꽁치조림 | 우육(전지):수입산 | |
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| 근대나물 | 상추겉절이 | 세발나물무침 | 꽁치:수입산 | |
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| 김자반 | 숙주나물무침 | 새송이볶음 | 두부(콩):수입산 | |
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| 백김치 | 백김치/김치 | 백김치/김치 |
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1/2 | 화 | 잡곡밥/흰죽/보리밥 | 잡곡밥/참치야채죽/보리밥 | 잡곡밥/두부야채죽/보리밥 | 카스타드,요구르트 |
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| 팽이장국 | 선짓국 | 김칫국 |
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| 오징어볶음 | 분홍소시지전 | 돈민찌볶음 | 오징어:국내산 | |
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| 열무나물 | 우엉땅콩조림 | 부추겉절이 | 선지:국내산 | |
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| 고춧잎지무침 | 봄동겉절이 | 강된장 | 돈육(후지):국내산 | |
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| 백김치 | 백김치/김치 | 백김치/김치 |
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1/3 | 수 | 잡곡밥/흰죽/보리밥 | 잡곡밥/홍새우살죽/보리밥 | 잡곡밥/두부야채죽/보리밥 | 감귤 |
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| 감자국 | 들깨미역국 | 시래기장국 |
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| 두부조림 | 닭볶음탕 | 코다리조림 | 두부(콩):수입산 | |
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| 참나물무침 | 단호박샐러드 | 돌나물무침 | 닭:국내산 | |
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| 오복지무침 | 시금치나물 | 콩나물무침 | 코다리:수입산 | |
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| 백김치 | 백김치/김치 | 백김치/김치 |
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1/4 | 목 | 잡곡밥/흰죽/보리밥 | 잡곡밥/잣죽/보리밥 | 잡곡밥/두부야채죽/보리밥 | 고구마찜,식혜 |
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| 무채국 | 동태찌개 | 근대장국 | 너비아니(돈,계육):국내산 | |
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| 너비아니조림 | 탕수육 | 오리불고기 | 동태:수입산 | |
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| 배추나물 | 유채나물 | 쌈무깻잎무침 | 돈육(사태):국내산 | |
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| 김구이 | 오이무침 | 고사리볶음 | 오리:국내산 | |
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| 백김치 | 백김치/김치 | 백김치/김치 |
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1/5 | 금 | 잡곡밥/흰죽/보리밥 | 잡곡밥/검은깨죽/보리밥 | 잡곡밥/두부야채죽/보리밥 | 베지밀 |
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| 북어국 | 잔치국수 | 배추장국 |
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| 계란야채찜 | 순대찜*양념소금 | 돈채볶음 | 탕수육(돈육):국내산 | |
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| 얼갈이나물 | 콩나물부추무침 | 애호박볶음 | 돈육(후지):국내산 | |
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| 낙지젓무침 | 양파장아찌 | 세발나물무침 | 두부(콩):수입산 | |
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| 백김치 | 백김치/김치 | 백김치/김치 |
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1/6 | 토 | 잡곡밥/흰죽/보리밥 | 잡곡밥/닭야채죽/보리밥 | 잡곡밥/두부야채죽/보리밥 | 비피더스 |
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| 바지락미역국 | 아욱장국 | 새우젓국찌개 |
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| 연두부*양념장 | 제육볶음 | 고등어구이 | 연두부(콩):수입산 | |
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| 맛살브로콜리볶음 | 무나물 | 열무나물 | 돈육(전지):국내산 | |
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| 깻잎지무침 | 상추생채 | 오복지무침 | 고등어:국내산 | |
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| 백김치 | 백김치/김치 | 백김치/김치 |
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1/7 | 일 | 잡곡밥/흰죽/보리밥 | 잡곡밥/단호박죽/보리밥 | 잡곡밥/두부야채죽/보리밥 | 바나나 |
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| 맑은버섯탕 | 어묵쑥갓탕 | 얼갈이장국 |
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| 떡갈비조림 | 삼치조림 | 계란장조림 | 떡갈비(돈육):국내산 | |
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| 깨순나물 | 시금치나물 | 도라지나물 | 삼치:국내산 | |
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| 오이무침 | 숙주맛살무침 | 유채나물 |
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| 백김치 | 백김치/김치 | 백김치/김치 |
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◎수급자의 상태에 맞춰 갈음,다짐 등으로 제공하며, 죽식에는 뉴케어가 추가제공됩니다. | ||||||
◎식재료는 수급사정에 의해 동일식품군으로 변경될 수 있습니다. | ||||||
원산지:쌀(밥,죽,누룽지:국내산),현미(국내산),쇠고기(모든음식:수입산),돼지고기(모든음식:국내산),닭고기(모든식품:국내산),수산,육류가공식품(수입산),배추김치(배추:국내산,고춧가루:70%중국산,30%국내산),고등어(국내산),갈치(수입산),명태(수입산),오징어(국내산),낙지(수입산),꽃게(수입산),조기(수입산),두부제품(콩:수입산)을사용하고있습니다. |
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