2018년01월셋째주식단표
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월/일/요일 | 아 침 | 점 심 | 저 녁 | 간 식 | 원산지 | |
1/15 | 월 | 쌀밥/흰죽/보리밥 | 쌀밥/닭야채죽/보리밥 | 쌀밥/두부야채죽/보리밥 | 카스타드,요구르트 |
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| 누룽지 | 김치찌개 | 냉이국 | 누룽지(쌀):국내산 | |
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| 참치살볶음 | 계란말이 | 돈채볶음 | 참치살:수입산 | |
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| 열무나물 | 달래오이무침 | 고사리볶음 | 계육:국내산 | |
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| 오복지무침 | 얼갈이나물 | 돌나물무침 | 돈육(후지):국내산 | |
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| 두부(콩):수입산 | |
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| 백김치 | 백김치/김치 | 백김치/김치 |
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1/16 | 화 | 쌀밥/흰죽/보리밥 | 쌀밥/옥수수죽/보리밥 | 쌀밥/두부야채죽/보리밥 | 고구마찜,사과쥬스 |
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| 들깨버섯탕 | 건새우콩나물국 | 북어국 |
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| 두부조림 | 닭볶음탕 | 꽁치조림 | 두부(콩):수입산 | |
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| 숙주나물무침 | 물파래무생채 | 근대된장무침 | 계육:국내산 | |
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| 참나물무침 | 배추나물 | 단호박조림 | 꽁치:수입산 | |
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| 백김치 | 백김치/김치 | 백김치/김치 |
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1/17 | 수 | 쌀밥/흰죽/보리밥 | 쌀밥/잣죽/보리밥 | 쌀밥/두부야채죽/보리밥 | 비피더스 |
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| 감자국 | 순댓국 | 아욱장국 | 돈육(후지):국내산 | |
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| 깐메추리알조림 | 참치김치전 | 돈민찌볶음 | 돈잡뼈:국내산 | |
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| 깨순나물 | 우엉조림 | 시금치나물 | 계잡뼈:국내산 | |
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| 무나물 | 봄동겉절이 | 김자반 | 참치살:수입산 | |
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| 두부(콩):수입산 | |
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| 백김치 | 백김치/김치 | 백김치/김치 |
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1/18 | 목 | 쌀밥/흰죽/보리밥 | 쌀밥/쇠고기야채죽/보리밥 | 쌀밥/두부야채죽/보리밥 | 생신잔치음식 |
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| 새우젓국찌개 | 미역국 | 팽이장국 | 너비아니(돈,계육):국내산 | |
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| 너비아니조림 | 소고기샐러드 | 조기구이 | 우육(전지):수입산 | |
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| 유채나물 | 쑥갓두부무침 | 애호박볶음 | 조기:수입산 | |
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| 고춧잎지무침 | 우엉조림 | 부추겉절이 | 두부(콩):수입산 | |
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| 백김치 | 백김치/김치 | 백김치/김치 |
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1/19 | 금 | 쌀밥/흰죽/보리밥 | 추가밥/팥죽/보리밥 | 쌀밥/두부야채죽/보리밥 | 핫케잌,식혜 |
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| 오징어찌개 | 잔치국수 | 북어국 |
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| 연두부*양념장 | 돈육강정 | 계란장조림 | 오징어:국내산 | |
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| 시래기지짐 | 콩나물무침 | 열무나물 | 연두부(콩):수입산 | |
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| 오이무침 | 단무지무침 | 느타리볶음 | 돈육강정(돈육):수입산 | |
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| 백김치 | 백김치/김치 | 백김치/김치 |
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1/20 | 토 | 쌀밥/흰죽/보리밥 | 쌀밥/홍새우죽/보리밥 | 쌀밥/두부야채죽/보리밥 | 바나나(우유) |
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| 배추장국 | 어묵쑥갓탕 | 김칫국 | 돈육(안심):국내산 | |
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| 돼지안심조림 | 오징어돈채볶음 | 떡갈비조림 | 오징어:국내산 | |
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| 시금치나물 | 돌나물초무침 | 맛살브로콜리볶음 | 돈육(후지):국내산 | |
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| 도라지나물 | 숙주나물 | 상추겉절이 | 떡갈비(돈,계육):국내산 | |
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| 두부(콩):수입산 | |
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| 백김치 | 백김치/김치 | 백김치/김치 |
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1/21 | 일 | 쌀밥/흰죽/보리밥 | 쌀밥/검은깨죽/보리밥 | 쌀밥/두부야채죽/보리밥 | 검은콩베지밀 |
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| 건새우미역국 | 쇠고기무국 | 부추장국 | 두부(콩):수입산 | |
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| 멸치두부조림 | 코다리조림 | 닭살볶음 | 우육(전지):수입산 | |
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| 참나물무침 | 유채나물 | 얼갈이나물 | 코다리:수입산 | |
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| 오복지무침 | 김구이 | 깻잎지무침 | 계육:국내산 | |
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| 백김치 | 백김치/김치 | 백김치/김치 |
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◎수급자의 상태에 맞춰 갈음,다짐 등으로 제공하며, 죽식에는 뉴케어가 추가제공됩니다. | ||||||
◎식재료는 수급사정에 의해 동일식품군으로 변경될 수 있습니다. | ||||||
원산지:쌀(밥,죽,누룽지:국내산),현미(국내산),쇠고기(모든음식:수입산),돼지고기(모든음식:국내산),닭고기(모든식품:국내산),수산,육류가공식품(수입산),배추김치(배추:국내산,고춧가루:70%중국산,30%국내산),고등어(국내산),갈치(수입산),명태(수입산),오징어(국내산),낙지(수입산),꽃게(수입산),조기(수입산),두부제품(콩:수입산)을사용하고있습니다. |
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